Cẩm nang du lịch Bắc Kinh – Hành trình khám phá trái tim lịch sử Trung Quốc

Nội dung chính

1. Giới thiệu chung về Bắc Kinh

Bắc Kinh – thủ đô hơn 3000 năm tuổi của Trung Quốc – là nơi giao thoa giữa lịch sử lâu đời và nhịp sống hiện đại. Đây không chỉ là trung tâm chính trị, văn hóa, mà còn là điểm đến du lịch nổi tiếng với nhiều di sản thế giới như Tử Cấm Thành, Vạn Lý Trường Thành hay Di Hòa Viên.

Thành phố mang trong mình vẻ đẹp cổ kính với những con hẻm hutong, những cung điện vàng son, đồng thời vẫn sôi động với các đại lộ rộng lớn, tòa nhà hiện đại và nền kinh tế phát triển. Ẩm thực Bắc Kinh, đặc biệt là món vịt quay Bắc Kinh, cũng là trải nghiệm khó quên đối với du khách.

Chính sự hòa quyện giữa quá khứ và hiện tại đã làm nên sức hút đặc biệt của Bắc Kinh, khiến nơi đây trở thành một trong những điểm dừng chân không thể bỏ lỡ khi khám phá Trung Quốc.

2. Khí hậu và thời điểm lý tưởng để du lịch

Bắc Kinh thuộc kiểu khí hậu ôn đới gió mùa lục địa, đặc trưng với bốn mùa rõ rệt và sự chênh lệch nhiệt độ khá lớn giữa các mùa. Chính sự thay đổi này mang lại cho thành phố nhiều sắc thái khác nhau trong năm, khiến mỗi thời điểm đều có nét hấp dẫn riêng:

Mùa xuân (tháng 3 – 5): Khí trời se lạnh dần ấm lên, bầu không khí trong lành. Đây là mùa cây cối hồi sinh, hoa đào, hoa mơ, hoa mận nở rộ, tạo nên khung cảnh tươi mới, rất thích hợp cho những ai yêu thiên nhiên và chụp ảnh. Tuy nhiên, vào đầu mùa xuân có thể xuất hiện hiện tượng gió bụi, du khách nên chuẩn bị khẩu trang và kính mắt khi đi dạo ngoài trời.

Mùa hè (tháng 6 – 8): Thời tiết nóng và ẩm, nhiệt độ ban ngày có thể lên tới hơn 35°C. Mùa này phù hợp với các hoạt động nghỉ dưỡng ở vùng ngoại ô hoặc khám phá núi non, hồ nước để tránh cái nóng oi bức. Đây cũng là mùa diễn ra nhiều lễ hội truyền thống và các sự kiện văn hóa đặc sắc.

Mùa thu (tháng 9 – 11): Được mệnh danh là mùa đẹp nhất trong năm tại Bắc Kinh. Bầu trời xanh trong, tiết trời mát mẻ, cây ngân hạnh và lá phong đổi màu vàng đỏ rực rỡ. Các con phố, công viên và khu di tích trở nên thơ mộng, lãng mạn, rất lý tưởng cho việc tham quan, chụp ảnh và tản bộ.

Mùa đông (tháng 12 – 2): Nhiệt độ có thể xuống dưới 0°C, không khí khô lạnh. Tuy nhiên, đây lại là thời điểm thú vị cho những ai muốn trải nghiệm mùa đông phương Bắc thực thụ. Du khách có thể ngắm cảnh tuyết rơi, tham gia trượt băng trên hồ hoặc ghé thăm Vạn Lý Trường Thành trong lớp tuyết trắng – một trải nghiệm hiếm có.

Nhìn chung, thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Bắc Kinh là vào mùa xuân (tháng 4 – 5) và mùa thu (tháng 9 – 10). Khi ấy, thời tiết dễ chịu, cảnh quan đẹp và phù hợp cho các hoạt động tham quan cả trong nội thành lẫn ngoại ô.

3. Thủ tục xuất nhập cảnh và hải quan

3.1. Visa

Công dân Việt Nam cần xin visa để nhập cảnh Bắc Kinh. Thủ tục cơ bản gồm:

Hộ chiếu còn hạn ít nhất 6 tháng.
Ảnh thẻ theo yêu cầu của Đại sứ quán/Lãnh sự quán Trung Quốc.
Giấy tờ chứng minh tài chính (sổ tiết kiệm, xác nhận số dư, sao kê tài khoản).
Vé máy bay khứ hồi và thông tin đặt phòng khách sạn hoặc thư mời nếu có.

Thời gian xét duyệt visa thường từ 4–7 ngày làm việc. Du khách nên chuẩn bị hồ sơ sớm để tránh trễ kế hoạch.

3.2. Quy định hải quan

Khi nhập cảnh, khách du lịch cần lưu ý:

Hạn chế và cấm mang: vũ khí, chất nổ, chất ma túy, động thực vật bị cấm, các loại ấn phẩm chính trị hoặc tài liệu nhạy cảm.
Khai báo hải quan: Nếu mang theo tiền mặt trên 5.000 USD hoặc hàng hóa có giá trị lớn, du khách cần khai báo rõ ràng.

3.3. Tiền tệ và thanh toán

Đơn vị tiền tệ: Nhân dân tệ (CNY). Tỷ giá tham khảo: 1 USD ≈ 7,2 CNY (có thể thay đổi theo từng thời điểm).
Phương thức thanh toán: Ngoài tiền mặt, thanh toán điện tử cực kỳ phổ biến tại Trung Quốc. WeChat Pay và Alipay được chấp nhận ở hầu hết các cửa hàng, từ trung tâm thương mại lớn đến quán ăn nhỏ. Tuy nhiên, khách du lịch cần đăng ký và liên kết tài khoản phù hợp, hoặc sử dụng thẻ ngân hàng quốc tế.

Lời khuyên: Chuẩn bị một ít tiền mặt để chi tiêu nhỏ, còn lại nên dùng thanh toán điện tử cho tiện lợi và an toàn.

4. Cách đi đến Bắc Kinh từ Việt Nam

4.1. Đường hàng không

Cách nhanh nhất để tới Bắc Kinh là máy bay. Hiện có nhiều chuyến bay thẳng từ Hà Nội (Nội Bài) và TP. Hồ Chí Minh (Tân Sơn Nhất) đến hai sân bay quốc tế lớn: Bắc Kinh Thủ đô (PEK) và Bắc Kinh Đại Hưng (PKX).

Thời gian bay: khoảng 2–4 tiếng.
Giá vé khứ hồi: trung bình từ 6–10 triệu đồng, rẻ hơn nếu đặt sớm hoặc săn vé khuyến mãi.
Hãng bay phổ biến: Vietnam Airlines, China Southern Airlines, Air China, China Eastern Airlines,…

4.2. Di chuyển trong thành phố

Bắc Kinh có hệ thống giao thông phong phú, tiện lợi cho khách du lịch:

Tàu điện ngầm (Metro): Nhanh chóng, giá vé từ 3–7 CNY, kết nối hầu hết các điểm tham quan lớn.
Xe buýt: Rẻ nhưng thường đông vào giờ cao điểm.
Taxi: Dễ bắt, nên yêu cầu tài xế bật đồng hồ tính tiền để tránh bị tính phí cao.
Xe đạp/xe điện thuê: Thích hợp để khám phá khu vực phố cổ, hồ Hậu Hải hay công viên. Các ứng dụng chia sẻ xe khá phổ biến nhưng thường cần thanh toán qua WeChat Pay hoặc Alipay.

Gợi ý: Du khách nên tải ứng dụng bản đồ offline hoặc dùng Baidu Maps/Google Maps để tra cứu lộ trình dễ dàng.

5. Các địa danh nổi bật ở Bắc Kinh

5.1. Tử Cấm Thành – Cung điện hoàng gia tráng lệ

Là di sản văn hóa thế giới được UNESCO công nhận, Tử Cấm Thành (Cố Cung) từng là trung tâm quyền lực tối cao của triều đại nhà Minh và Thanh. Với hơn 9.000 gian phòng, cung điện này từng là nơi ở của 24 vị hoàng đế. Kiến trúc đặc trưng với màu đỏ – vàng uy nghiêm, mái ngói lưu ly, tường thành kiên cố và những quảng trường rộng lớn khiến du khách như lạc về thời kỳ phong kiến hùng mạnh của Trung Hoa.

5.2. Vạn Lý Trường Thành – Kỳ quan thế giới

Cách trung tâm Bắc Kinh khoảng 70 km, Vạn Lý Trường Thành là một trong bảy kỳ quan thế giới mới. Các đoạn nổi tiếng gần Bắc Kinh như Bát Đạt Lĩnh và Mộ Điền Dục thu hút hàng triệu du khách mỗi năm. Dạo bước trên những bậc đá cổ kính, phóng tầm mắt ra núi non hùng vĩ, bạn sẽ cảm nhận rõ sự vĩ đại của công trình được xây dựng từ hàng nghìn năm trước.

5.3. Di Hòa Viên – Vườn hoàng gia cổ kính

Được mệnh danh là “bảo tàng ngoài trời” của nghệ thuật làm vườn Trung Quốc, Di Hòa Viên nổi bật với hồ Côn Minh xanh ngắt và núi Vạn Thọ thơ mộng. Nơi đây từng là chốn nghỉ dưỡng mùa hè của hoàng tộc, vừa mang vẻ đẹp thiên nhiên hữu tình vừa chứa đựng nhiều giá trị lịch sử, văn hóa. Du khách có thể đi thuyền trên hồ, dạo bộ trên hành lang dài hàng trăm mét ngắm cảnh núi non – sông nước.

5.4. Đền Thiên Đàn – Biểu tượng tôn giáo

Đền Thiên Đàn (Temple of Heaven) là nơi các hoàng đế xưa tổ chức lễ tế trời, cầu cho mùa màng bội thu và quốc thái dân an. Công trình nổi bật với kiến trúc hình tròn tượng trưng cho trời, đặt trên nền vuông tượng trưng cho đất, thể hiện quan niệm vũ trụ quan độc đáo của người Trung Hoa cổ đại. Đây là một trong những công trình kiến trúc – tôn giáo nổi bật nhất tại Bắc Kinh.

5.5. Phố cổ Hồ Hậu Hải

Hậu Hải (Houhai) là khu vực giữ được nhiều hutong (ngõ cổ) đặc trưng của Bắc Kinh. Ven hồ là những quán trà, quán bar, quán ăn mang đậm phong vị Trung Hoa, kết hợp với nhịp sống hiện đại, nhộn nhịp. Buổi tối, nơi đây trở thành điểm đến hấp dẫn cho cả người dân địa phương và du khách quốc tế muốn trải nghiệm không khí cổ kính xen lẫn hiện đại của thủ đô.

6. Ẩm thực Bắc Kinh – Trải nghiệm khó quên

Bắc Kinh không chỉ nổi tiếng với di sản và công trình kiến trúc, mà còn là “thiên đường ẩm thực” lưu giữ tinh hoa hàng nghìn năm. Từ những món ăn cung đình trứ danh đến ẩm thực đường phố dân dã, nơi đây chắc chắn sẽ mang lại cho du khách trải nghiệm vị giác khó quên.

6.1. Vịt quay Bắc Kinh

Đây là món ăn biểu tượng của thủ đô Trung Hoa, nổi tiếng khắp thế giới. Lớp da vịt vàng óng, giòn rụm kết hợp cùng phần thịt mềm ngọt, ăn kèm với bánh tráng mỏng, hành tươi và sốt đặc biệt. Những nhà hàng lâu đời như Quanjude hay Da Dong đã trở thành điểm đến quen thuộc của du khách quốc tế. Thưởng thức một phần vịt quay chính hiệu tại Bắc Kinh là trải nghiệm không thể bỏ lỡ.

6.2. Mì Zhajiangmian

Một món ăn bình dân nhưng lại mang hương vị rất đặc trưng của người Bắc Kinh. Mì được trộn với sốt đậu tương đặc sánh, ăn kèm dưa chuột thái sợi, rau xanh và đôi khi có thêm thịt bằm. Sự kết hợp giữa vị mặn ngọt của sốt và độ thanh mát của rau khiến món ăn này trở thành lựa chọn yêu thích của cả người dân địa phương lẫn du khách.

6.3. Đồ ăn đường phố Vương Phủ Tỉnh

Nếu muốn khám phá nhịp sống sôi động và văn hóa ẩm thực bình dân, du khách không thể bỏ qua phố Vương Phủ Tỉnh (Wangfujing). Con phố này nổi tiếng với hàng loạt món ăn vặt như xiên nướng, kẹo hồ lô, bánh bao hấp cho đến những món “lạ miệng” như bọ cạp, dế hay sao biển chiên giòn. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức ẩm thực mà còn là điểm đến thú vị để trải nghiệm sự nhộn nhịp về đêm của Bắc Kinh.

7. Mua sắm ở Bắc Kinh

Bắc Kinh là thiên đường mua sắm, nơi hội tụ từ các trung tâm thương mại hiện đại, phố đi bộ sầm uất đến những khu chợ truyền thống giàu bản sắc. Du khách có thể tìm thấy mọi thứ – từ hàng hiệu quốc tế, sản phẩm nội địa, đến đồ lưu niệm, thủ công mỹ nghệ độc đáo.

7.1. Phố Vương Phủ Tỉnh

Được ví như thiên đường mua sắm của Bắc Kinh, phố đi bộ Vương Phủ Tỉnh luôn đông đúc, nhộn nhịp cả ngày lẫn đêm. Tại đây, du khách có thể mua sắm đủ loại sản phẩm, từ thời trang, mỹ phẩm, trang sức cho đến đồ lưu niệm nhỏ xinh. Ngoài ra, phố còn nổi tiếng với khu ẩm thực đêm, nơi bày bán đủ loại món ăn đặc sản và đồ ăn vặt hấp dẫn.

7.2. Chợ Silk Market

Nằm gần trung tâm thành phố, chợ Silk Market (chợ Tơ Lụa) nổi tiếng với vô vàn gian hàng bày bán vải vóc, quần áo, phụ kiện. Đây là nơi du khách có thể tìm mua những bộ đồ may đo nhanh chóng hoặc các mặt hàng phong phú với giá phải chăng. Tuy nhiên, bạn nên mặc cả khi mua để có được mức giá hợp lý.

7.3. Trung tâm thương mại Sanlitun Taikoo Li

Nếu yêu thích sự hiện đại và sang trọng, Sanlitun Taikoo Li là điểm đến không thể bỏ qua. Khu phức hợp này quy tụ nhiều thương hiệu thời trang, mỹ phẩm và đồ xa xỉ quốc tế. Không chỉ là nơi mua sắm, đây còn là điểm hẹn của giới trẻ Bắc Kinh với hàng loạt nhà hàng, quán cà phê và không gian kiến trúc ấn tượng.

7.4. Chợ Panjiayuan

Chợ Panjiayuan là “thiên đường” dành cho những ai mê sưu tầm đồ cổ, tranh thư pháp, đồ gốm sứ, thủ công mỹ nghệ. Không khí ở đây gợi nhớ đến nét văn hóa truyền thống Trung Hoa, khiến du khách vừa mua sắm vừa cảm nhận được đời sống nghệ thuật của người dân địa phương.

8. Lưu ý khi du lịch Bắc Kinh

Để chuyến đi Bắc Kinh thuận lợi và trọn vẹn, du khách nên ghi nhớ một số lưu ý sau:

Giấy tờ tùy thân: Luôn mang theo hộ chiếu và bản sao thẻ căn cước/hộ chiếu khi đi lại. Một số điểm tham quan và khách sạn có thể yêu cầu kiểm tra giấy tờ.
Ứng dụng & Internet: Tại Trung Quốc, Google, Facebook, Instagram bị hạn chế. Du khách nên cài đặt trước các ứng dụng nội địa như Baidu Maps, WeChat, Alipay để tra cứu đường đi và thanh toán thuận tiện hơn.
Trang phục tại đền chùa: Khi tham quan các công trình tôn giáo như Đền Thiên Đàn, nên ăn mặc lịch sự, tránh quần áo quá ngắn hoặc hở hang.
Ngôn ngữ: Người dân địa phương ít khi sử dụng tiếng Anh, do đó bạn nên học vài câu tiếng Trung cơ bản như “xin chào” (你好 – nǐ hǎo), “cảm ơn” (谢谢 – xièxiè), “bao nhiêu tiền” (多少钱 – duōshǎo qián) để dễ giao tiếp hơn.
Thanh toán: Chuẩn bị một ít tiền mặt Nhân dân tệ (CNY) cho chi tiêu nhỏ, đồng thời cài đặt WeChat Pay hoặc Alipay nếu có thể.
Thời tiết: Bắc Kinh có bốn mùa rõ rệt, bạn nên mang theo trang phục phù hợp. Mùa đông rất lạnh, có tuyết, nên chuẩn bị áo khoác dày và đồ giữ ấm.

9. Đại sứ quán Việt Nam tại Bắc Kinh

Địa chỉ: No.32 Guanghua Road, Chaoyang District, Beijing
Điện thoại: (86-10) 6532 1155
Fax: (86-10) 6532 5088
Email: vnembchina@yahoo.com

Bắc Kinh là điểm đến đặc biệt, nơi bạn có thể đi dạo trên những bức tường cổ xưa của Vạn Lý Trường Thành, lạc bước trong cung điện xa hoa Tử Cấm Thành, thưởng thức vịt quay trứ danh hay trải nghiệm không khí sôi động của một đô thị hiện đại. Với những kinh nghiệm và thông tin trên, bạn hoàn toàn có thể lên kế hoạch cho một chuyến đi trọn vẹn, an toàn và đáng nhớ tại thủ đô của Trung Quốc.